餃jiǎo
◎ 餃 jiǎo
(1) 一种有馅的半圆形面食。
(2) 通常在节日或特殊场合食用。
(3) 可以蒸、煮或煎食。
(4) 馅料多样，如肉、蔬菜、海鲜等。
(5) 在中国传统饮食文化中占有重要地位。
英语: dumpling
德语: Dumpling
法语: ravioli
